大家好,我是小青,雞蛋是我們一日三餐最長吃到的食材,它食用起來也很簡單。大家最常見的烹飪方法,就是煮、煎和炒了吧?今天,小青就和大家分享一個不煮、不煎也不炒的新吃法,操作簡單,做出來顏色也很誘人,比大魚大肉還好吃。下面大家一起來看看吧!

第一步:先準備四個生雞蛋,然後用冷水下鍋煮10分鐘左右,雞蛋在煮的過程中,我們去準備適量大蒜,用刀拍碎後切成蒜末,最後將切碎的蒜末裝入碗中待用即可。

第二步:蒜末切好後,我們在碗中加入適量香醋,生抽和少許香油,最後加入適量的食用鹽,攪拌均勻即可待用。

第三步:雞蛋煮到時間後撈出,過一下涼水(方便去殼),之後把煮熟的雞蛋全部去殼後,我們再將雞蛋切成小塊裝入盤中待用即可。

第四步:最後將我們提前調配好的料汁淋在雞蛋上面,最後在雞蛋上面撒上少許的花生碎,一道非常簡單的小美食就完成了。

以上就是和大家分享的雞蛋新吃法,你們學會了嗎?這道菜非常適合家裡來客人的時候做了,特別有顏值和面子!
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