很多人都聽說過委陵菜是一種可以食用野菜,平時食用能清熱解毒,還能預防腹瀉和痢疾。只是現代人對委陵菜這種野菜了解不多,很多人都不知道它應該怎麼吃,其實委陵菜的吃法有很多種,一會我就把它的常見吃法寫出來分享給大家。

委陵菜怎麼吃 委陵菜的常見吃法

1、涼拌委陵菜
委陵菜可以涼拌以後食用,平時可以準備新鮮的委陵菜四百克,再準備適量的鹽和生抽與香油,把委陵菜洗好以後放入沸水中焯燙一下,取出入冷水降溫,然後取出去掉水分,切成段狀,放在盤中加入食用鹽和生抽以及香油調勻即可食用。

2、委陵菜燉羊肉
委陵菜燉羊肉也很好吃,還能緩解人類的貧血和營養不良,在燉制時可以把一千克羊肉洗好切成塊狀,再把五百克委陵菜洗好,先把羊肉放入鍋中加入生薑的蔥段與清水燉制,在羊肉燉到八成熟以後把委陵菜放入進去,燉熟,出鍋以前加入食用鹽調味即可。

3、委陵菜瘦肉湯
委陵菜平時也能用來做湯,製作時可以把三百克委陵菜洗好,把一百克瘦肉切絲,把肉絲用蛋清和澱粉醃製一下,起鍋放油把肉絲炒到變色加入委陵菜炒勻,再加入清水一起煮制,開鍋以後煮制半小時加入食用鹽調味,取出裝碗就能食用。
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在遊樂場和老婆坐過山車,周圍的人大呼小叫她卻一聲不吭,走出來後還是一言不發皺著眉頭。
我問她:「你是不是嚇傻了?」
她說:「出門時忘了把吃剩的醬肘子放冰箱,會不會壞了?」
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